Sau 3
năm thực hiện Quyết định số 490/QĐ-TTg ngày 7/5/2018 của Thủ tướng Chính phủ về
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm(OCOP), đến nay trên địa bàn huyện Thống Nhất
đã có nhiều sản phẩm đặc sản địa phương đã được phát triển mạnh. Góp phần xây dựng, phát
triển thương hiệu sản phẩm nông sản và nâng cao thu nhập của người dân.
Là một cơ sở sản xuất các sản
phẩm từ quả chuối của địa phương, những năm qua cơ sở sản xuất hoa quả sấy Cường
Hoa, tại ấp Nguyễn Huệ 1 xã Quang Trung mới chỉ dừng lại việc tiêu thụ sản phẩm
của mình tại một số tỉnh lân lân cận, thế nên lượng sản phẩm bán ra thị trường
rất ít. Sau khi tiếp cận chương trình OCOP, cơ sở đã được tư vấn cách tiếp cận
thị trường, tích cực tham gia quảng bá sản phẩm của mình ở rất nhiều hội chợ,
triển lãm trưng bày về nông nghiệp ở khắp cả nước, song song đó, cơ sở cũng tiến
hành nâng cấp trang thiết bị sản xuất và mẫu mã bao bì sản phẩm, đến nay hai sản
phẩm chuối sấy giòn và chuối sấy dẻo của cơ sở đã được chứng nhận là sản phẩm
OCOP 3 sao đã được xuất ra thị trường nhiều tỉnh trong cả nước và được phân phối
tại một số hệ thống siêu thị lớn.
Bà Bùi Thị Nguyệt Thùy-Chủ
cơ sở sản xuất Cường Hoa, xã Quang Trung, huyện Thống Nhất: “Qua chương trình OCOP thì cơ sở chúng tôi
cũng được hỗ trợ nhiều về mặt thương mại, bên trung tâm xúc tiến có kết nối
chúng tôi với nhiều khu du lịch như Nam Cát Tiên, Khu du lịch Bửu Long và kết nối
với nhiều siêu thị như Lotte, Co.opMart… và cơ sở chúng tôi đang làm hồ sơ để kết
nối đưa hàng của mình vào siêu thị, khi hoàn thành được cái OCOP thì cái lượng
sản phẩm của cơ sở bán ra cũng tăng lên khoảng 10 % so với hồi đầu năm, cho nên
cơ sở chúng tôi rất phấn khích và cảm ơn chương trình OCOP”.
Bà Bùi Thị Nguyệt Thùy- Chủ cơ sở hoa quả sấy Cường Hoa đang kiểm tra chất lượng sản phẩm chuối sấy giòn
Cũng
giống như Cơ sở sản xuất hoa quả sấy Cường Hoa, những năm trước kia cơ sở sản
xuất Phở Hoàng Hằng ở ấp Đức Long, xã Gia Tân 2 do được sản xuất thủ công, máy
móc lạc hậu nên các sản phẩm làm ra chỉ đáp ứng tiêu thụ ở trong huyện. Sau khi
tham gia chương trình OCOP cơ sở đã mạnh dạn đầu tư hệ thống sản xuất hiện đại,
gần như khép kín trị giá hơn 2 tỷ đồng. Chính vì vậy chất lượng sản phẩm và sản
lượng cũng tăng lên đáng kể. Thay vì trước kia mỗi tháng cơ sở của ông chỉ sản
xuất được 5 tấn sản phẩm thì đến nay đã được nâng lên gấp 4 lần. Được xuất đi
nhiều tỉnh thành trong cả nước. Bên cạnh đó, khi tham gia chương trình OCOP cơ
sở Hoàng Hằng cũng đã hoàn thiện các thủ tục
pháp lý như chứng nhận đủ điều kiện an toàn sản phẩm, hồ sơ công bố chất lượng,
phiếu phân tích chỉ tiêu chất lượng; xây dựng và bảo hộ logo, bộ nhận diện
thương hiệu bao gồm website, hệ thống bao bì, tem nhãn sản phẩm. Đến nay 5 sản
phẩm của cơ sở đã đạt được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
Ông Vương Ngọc Hoàng-
Chủ cơ sở Phở Hoàng Hằng, ấp Đức Long, xã Gia Tân 2: “ Từ lúc mà tôi tham gia chương trình OCOP tôi thấy là từ khi được nhà nước
công nhận đạt giải 3 sao, thì tôi thấy những người trong nước đã biết tới sản
phẩm của tôi, sản phẩm được nhiều người công nhận cho nên gia đình tôi rất là
phấn khởi”.
Ông Vương Ngọc Hoàng đang kiểm tra một quy trình tạo ra sản phẩm hủ tiếu khô
Theo thống kê của UBND huyện Thống Nhất
thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đến nay huyện Thống Nhất đã
có 9 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
Ông Ngô Thanh Tùng- Trưởng phòng NN&PTNT
huyện cho biết: “Phòng NN&PTNT huyện
xây dựng kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP năm 2021: thứ nhất là tuyên truyền
cho bà con tham gia chương trình OCOP. Thứ 2 tìm kiếm và nhận ý tưởng sản phẩm,
các ngành chức năng cùng đến với nông dân để tìm kiếm sản phẩm và phát triển
lên sản phẩm OCOP. Thứ 3 là tiếp xúc với những hộ có sản phẩm, sau đó đánh giá
sơ bộ tiềm năng sản phẩm đó có thực hiện được OCOP hay không. Thứ tư là tư vấn
hỗ trợ về kế hoạch, phương án kinh doanh, hỗ trợ đăng ký thương hiệu và nhãn hiệu
hàng hóa. Sau đó lập hồ sơ sau đó chuyển lên tỉnh để tỉnh thẩm định.
Theo kế hoạch trong năm 2021, huyện Thống
Nhất sẽ hỗ trợ, hướng dẫn hoàn thiện quy trình sản xuất, hồ sơ đánh giá sản phẩm
của 3 cơ sở thực hiện chương trình OCOP bao gồm: Sản phẩm khô gà Toàn Dương xã
Gia Tân 1, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của hợp tác xã Dốc Mơ Fram xã Gia
Tân 3 và rượu đinh lăng Tửu Vương của xã Xuân Thiện.
Bá Trực